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0578 Categoria: OLIVO

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SINONIMI: Oliva di S.Biagio, Oliva di San Giacomo, Oliva lucchese.
CARATTERI AGRONOMICI:
Autosterile, elevato aborto dell’ovario (60%). Maturazione media precocità, raccolta principalmente nella seconda metà di settembre. Elevata e costante produttività. Resa in olio intorno al 17%..
ALBERO:
VIGORIA: elevata PORTAMENTO: semipendulo CHIOMA: espansa e folta.
FRUTTO:
COLORE ALLA RACCOLTA: verde o nero INVAIATURA: precoce e graduale FORMA: ovoidale SIMMETRIA: asimmetrico DIMENSIONE: molto grande POSIZIONE DIAMETRO MAX: basale o centrale APICE: sub-conico ed eccentrico BASE: arrotondata, depressa e talora appiattita.

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