Picholine
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ARIA DIFFUSIONE: Varietà francese diffusa anche in Italia.
CARATTERI AGRONOMICI:
Parzialmente autofertile, elevata e costante produttività. Maturazione tardiva, considerata cultivar a duplice attitudine. Migliore olio da frutti nero-rossastri.
ALBERO:
Vigoria media con portamento assurgente..
FRUTTO:
Forma ellissoidale, peso medio 5 g, nocciolo piccolo. Percentuale polpa 95%.
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