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0495 Categoria: FRUTTO Tag: VITE
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La raccolta delle uve avviene in un periodo precoce o medio-precoce.
Il grappolo è grande, allungato, con una distribuzione aperta e con ali. Gli acini sono molto grandi, di forma subovale, ricoperti da una sottile patina (pruina), di colore violaceo e con polpa carnosa e dal sapore neutro ma piacevole. Tuttavia, a volte possono verificarsi danni alle bacche, come crepe e scollamento della buccia, a causa di condizioni atmosferiche sfavorevoli o abbondanti irrigazioni. Inoltre, il vitigno non ha una forte adesione alle piante, il che può comportare una caduta precoce delle uve.
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