Giuggiolo
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Può svilupparsi fino a raggiungere un’altezza di 6/7 metri ed è distintivo per il suo portamento contorto, arricchito da rami irregolari e spinosi. La corteccia si presenta con rugosità e un tono rosso-bruno. Le foglie, sebbene di dimensioni ridotte, sono di forma ovale e dimostrano una notevole resistenza al freddo, pur appartenendo al gruppo delle piante a foglia caduca.
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