Brogiotto Nero

Si tratta di un albero caducifoglio, caratterizzato da un vigore elevato, ottima produttività costante e una longevità notevole. Può raggiungere un’altezza fino a 10 metri ed ha un tronco corto e variamente ramificato, dal colore grigio chiaro. Le foglie sono grandi e oblunghe, con un colore verde scuro sulla faccia superiore e più chiaro su quella inferiore.
Il frutto matura tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre ed è di forma sferica, con una parte superiore leggermente allungata. La buccia ha un bel colore nero-viola, mentre la polpa è carnosa, di un delicato colore rosa chiaro e con un sapore molto dolce. Questa varietà di Fico è molto pregiata e può essere consumata sia fresca che essiccata, oltre ad essere ideale per la preparazione di confetture.
L’arbusto del Fico Brogiotto Nero è rustico e resiste bene alle basse temperature, anche se le gelate primaverili potrebbero danneggiare i rami e il fusto. Preferisce posizioni soleggiate, ma tollera anche l’esposizione in zone di ombra parziale.