William Bianca
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Le sue qualità sono ancora eccellenti, tra le migliori per l’epoca di maturazione. L’albero presenta una vigorosità elevata e una produttività costante e abbondante.
Il frutto ha una pezzatura media o medio-grossa, con una forma a pera o talvolta cilindrica. La buccia è liscia, di colore giallo con occasionali sfumature rosate quando esposto al sole, con piccole punte scure e lieve rugginosità intorno al peduncolo. La polpa è bianca, fondente e succosa, con un delizioso sapore che presenta un caratteristico aroma di moscato, dolce e con una piacevole acidità.
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