Violette
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È un albero vigoroso e di buon sviluppo, noto per essere autofertile, quindi non richiede un impollinatore per produrre frutti, anche se una impollinazione incrociata può favorire ulteriormente la produzione. Questa varietà è bifera, il che significa che produce frutti in due periodi dell’anno: una prima maturazione avviene in luglio-agosto e una seconda raccolta si verifica in settembre-ottobre.
I frutti di questa varietà presentano una buccia violacea e sono rosa all’interno. Sono succosi e dolci, ricchi di sapore. Grazie alle sue caratteristiche, il Ficus carica Violette Dauphine è una scelta eccellente per la coltivazione, soprattutto in regioni con temperature rigide, poiché è in grado di resistere bene al freddo.
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