Annurca
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Questa varietà invernale presenta una pianta vigorosa con portamento assurgente. I frutti sono di medie dimensioni e leggermente appiattiti. La buccia è spessa, inizialmente di colore verde giallastro, ma poi si copre intensamente di striature rosse brillanti alla completa maturazione.
La polpa è bianca, molto soda e compatta, mediamente succosa e ha un sapore dolce con una piacevole nota acidula. È mediamente aromatica e presenta buone caratteristiche organolettiche.
L’epoca di raccolta della mela Annurca avviene due-tre settimane dopo quella della Golden Delicious.
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